こんにちは、港です。
今日も一人暮らし25歳独身男性をやっております。
いつもてきと～にご飯作っててきと～に食べてるんですが、今日はそんな僕の一人暮らし飯とその作り方をご紹介したいと思います。
ご紹介するのは親子丼！
僕みたいに時間かけずに節約しながらパパっと自分が食べる分だけ作りたい！という方におすすめです。
しかし….決して毎日自炊している主婦の方、料理上手の方向けではありません。
ですので絶対この記事は見てはいけませんよ。
「雑で見てられない！」
「こんなものを記事にするな！」
と怒りが湧いてくるかもしれません。
逆にエンターテインメントとして見てやろう！というのであれば、おすすめです。笑
【1食約255円！】超簡単節約＆時短親子丼の材料！
材料は調味料合わせてたったの５つだけです！
それがこちら！（※お米と調味料は写真なし…）
・むね肉180gくらい：約110円
・玉ねぎ半分：25円（4個入り250円のやつ）
・たまご：20円くらい（10個入り190円くらい）
・お米：100円くらい（1膳50円と聞いたことがあるので、その倍くらい？と思い100円に）
・調味料：めんつゆ（僕が使用するのは「めんみ」というおすすめのやつ）
ではさっそく作っていきます。
作り方は簡単！切る！炒める！盛り付けるだけ！
僕は難しい料理、時間のかかる料理は腕前的に作れないので、めちゃくちゃ簡単です。
切る！炒める！盛り付ける！
この3工程だけ！
工程①：切る！
まずはたまねぎを切ります。
サイズに決まりなんてないので、お好みで切ってください。
僕は時短を重視するので、火が通りやすく炒める時間が短くなるよう薄切りにします。
こんな感じで切りました！
次は鶏むね肉を切るのですが、時短のためにたまねぎは先にフライパンにぶち込んで炒めながら鶏むね肉を切ります。
鶏むね肉は一口サイズに。
こんな感じですね。
そしてこいつらを包丁でトントンします。
トントンする理由ですが、よくわからないですが、柔らかくなりそうだからです。
あとトントンした方が短い時間で火の通りそうだからですね。
よくわかんないですけど。
片面を包丁でトントンしたら裏返して同じくトントンします。
これで切る作業は終了！
工程②：炒める！
次は炒める工程です。
フライパンに油を入れてあたためます。
熱したフライパンに油を入れるのか、フライパンに油を入れてから熱し始めるのか。
こんなんはどうでもいいです。
大して味は変わりません。
好きなように料理しましょう。
良い感じにフライパンと油が温まったら切ったたまねぎをぶち込みます。
強火にすると焦げちゃうので弱火で焼いていきます。
どのくらい弱火かはわかりません。
「弱火だな」って思ったくらいが弱火です。
（炒めてる間にさっきの工程の鶏むね肉を切りましょう）
次は切ってトントンした鶏むね肉を入れます。
「たまねぎを○分くらい炒めたら鶏むね肉を入れる」
なんて決まりはありません。
鶏むね肉を切ってトントンし終わり次第入れましょう。
あとは火が通るまで炒めるのですが、鶏肉系はちゃんと火を通さなきゃいけません。
あいつ生で食べるとやばいらしいんでね…
しかし、初心者にはいつ火が通ったのかなんてわかりませんよね。
でも焼き過ぎたら焦げるし、硬くなるし…
そんなときはこうしましょう！
フライパンにに水を入れて蓋をして蒸し焼き！！
水はフライパンの蓋に水を溜めてそのまま入れましょう。
わざわざコップに水を入れる必要なんてありません。
はい。蓋をしました。
これで初心者でも焦げずに鶏肉を硬くさせずにふっくらと火を通すことができます。
正しいのかはもちろんわかりません！
火を通してる間にたまごの準備をしましょう。
説明はいりませんね！
たまごを割ってとくだけです！
一応記事用に別の器に割りましたが、実際はこんなことしません！
フライパンに直接割り入れてフライパンの中でくしゃくしゃってときます！
はい、たぶん良い感じに火が通りました！
ちょっとまだ心配なので、もう少しだけ火を通します！
安心してください！水を入れてるので焦げないです！！
火が通ったら、そこにめんつゆ(めんみ)をいれます。
量は味見しながらお好みで！
味はめんつゆだけです！
僕が使ってるのは実際にはめんつゆではありませんが、これは後程ご紹介しますね！めちゃくちゃおすすめの調味料です！
味付けをしたら先ほどのとき卵を入れます。
火をつけてるとたまごが固まってスクランブルエッグみたいになっちゃうので火はとめます！
あとはくるくるかき混ぜながら良い感じにたまごに火が通れば完成です！
工程③：盛り付ける！
はい、最後は工程と言っていいのかわかりませんが、盛り付けです。
コツなんてありません。
ご飯の上にのせるだけ！
食べるのは自分なので適当で大丈夫です！！
はい、完成です！
隣にあるのは生姜たっぷりのたまごスープ！
めちゃくちゃ温まるのでおすすめです。
もちろん作り方はめちゃくちゃ簡単なので今度書きたいと思います！
【超便利！】おすすめの調味料「めんみ」
今回使った調味料ですが、「めんみ」という北海道限定の調味料です。
使用中の写真ですみません…
めんつゆに似たものなんですが、まじでうまいです。
そうめんやうどんで使うもよし、煮物に使うもよし！
もちろん僕は煮物なんか作れませんが。
天ぷらにつけたら本当に最高です。
まじで万能の調味料。
1回でいいから使ってみて欲しいです。
ハマると思います。
料理の味付けはこれだけで完結できちゃいます。
北海道外だと中々手に入らないので、北海道物産展やネットから。
楽天だと1本350円で売っていました。
キッコーマンめんみ 360ml 一本御歳暮 お返し ギフト プチギフト 和風料理 調味料 そうめん めん類 丼物 煮物 鍋 おでん 北海道限定 誕生日 内祝い 退職 お祝い プレゼント
1.8L(1,058円)のでかいやつもあります。
キッコーマン めんみ ペット 1.8L×1本 （5倍濃縮 濃縮つゆ めんつゆ ハンディペット）
もちろん大量買いも可能です。
これで3,980円。
うん！値段はまぁまぁする！
でも味は本物なので、小さいやつからでも試してみてください！
僕の自炊はこいつにめちゃくちゃ助けられてます！
まとめ：親子丼の作り方は知らないのであってるかわからないけど、美味しいからOK!
ということで、今回は超簡単な親子丼をご紹介しました！
ただ、親子丼の作り方なんてみたことないので、これが親子丼と言えるのかどうかは僕にはわかりません！
でも食べた感じ親子丼っぽい味がするので親子丼の仲間入りはさせてください！
あと普通においしいです！！
作る時間もたぶん15分くらいで出来ちゃうので、一人暮らしの仕事終わりでもすぐできちゃいます！
時短！そして節約にぴったりなのでぜひ試してみてください！